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营养师最嫌弃的8种垃圾食物,你还在吃吗?

营养师是专门研究饮食的人,他们对于食物有着科学的见解,知道吃什么健康,吃什么不健康。营养师总结出8种最没营养的垃圾食物,糖友们不妨一起来看看,这些食物是否经常出现在您的餐盘里呢?

1. 含糖饮料

糖是会令人上瘾的,甚至比烟瘾、酒瘾还要普遍。如今,含糖饮料充斥着各大零售市场,成为了当下青少年的最爱,其带来的健康危害着实令人担忧。研究表明,长期大量摄入含糖分的饮料,会对胰腺系统造成很大负担,使胰岛素功能受损。另外,大量摄入含糖饮料还会增加肾结石、痛风、龋齿、肥胖、骨质疏松的风险。

2. 烤串

深夜加班,烧烤撸串,几乎是年轻人的家常便饭。烧烤时肉类表面上似乎已经焦了,但里面其实还没熟,存在寄生虫病隐患。而且肉类食物富含蛋白质,蛋白质在高温烧烤下的分解物,如杂环胺、多环芳烃等都具有致突变作用,会增加癌症发生的危险。

3. 洋快餐

吃汉堡、薯条、可乐这些吃洋快餐,纤维含量过低,脂肪和钠过高,多种维生素和钾、钙、镁元素不足。长期食用会增加肥胖、糖尿病、心脑血管病的危险。国内外调查发现,孩子吃洋快餐的频次越高,发生肥胖的危险越大。

4. 炸鸡

炸鸡腿、鸡米花是典型的高热量高脂肪食物,商贩生产的炸鸡都是用反复使用过的油,其中含有多反式脂肪酸和多种致癌物质。尤其是流动小商贩制作的炸鸡,存在很大的健康隐患。

5. 烤肠

像烤肠这类加工肉制品,其中肉的添加量其实很少,且含有亚硝酸盐、防腐剂等多种不健康的食品添加剂。而且,烤肠的含盐量极高,吃一根烤肠,一日的摄盐量就已超标。

6. 果冻

很多儿童都喜爱果冻,果冻中经常添加山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂,过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,影响孩子对钙的吸收。

7. 薯片

薯片口感香脆,受到青少年的追捧。然而薯片、薯条热量高,还含可疑致癌物——丙烯酰胺。另外,薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。

8. 果脯

果脯在制作过程中,维生素大量损失,还加入了糖、盐和不少的食品添加剂,是典型的高糖食物。并且果脯的酸甜口感能刺激人的食欲,让人一吃就停不下来。

这8种垃圾食品能戒就戒,不能戒就尽量少吃吧。动动手指,把本文转发给更多的人知道吧!

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